先日、カレッタ汐留でランチをしました

46階にある「響」さんへは、高速エレベーターで

ぐい～んと上る間、銀座の景色が一望できます

着いたのは11:30の開店直後だったので、眺めのよい

お座敷席へご案内いただけました

サントリーさん系列のこちらのお店、銀座周辺に数店舗

ありますが、どこも少しずつコンセプトが異なっているのが

面白いです

お店はおっきな窓が気持ちよくて、眼下には浜離宮

庭園が広がります

角度を変えると、東京タワーやレインボーブリッジも

夜はいつもお隣の「so/ra/si/o」さんへ行ってしまうので、

景色がちょっと違って新鮮

夜景も素敵ですが、お昼も開放感があってよいです～

こちらでは必ずといっていいほど「自然薯とろろご膳」を

セレクトしてしまいます

とろとろねばねば系の食材、大好きっ

お造りつきのものや、お肉かお魚か、等いくつか

選べますが、私は鰆の西京焼きに

ふんわりと焼けていて、お味も濃すぎず、おいしかったです

麦ご飯の量がかなりたっぷりなのですが、お出汁で

のばされたとろろをかけると、するするといただけちゃいます

いい景色を眺めながらだと、ご飯もよりいっそうおいしく

感じられますねっ

「響」さんで絶景ランチ♪@汐留