今日も旅行記をちょっとお休み
震災以降、ずっと会えなかった親友と先週の土曜日、
銀座でランチをしてきました
ということで久しぶりにおいしいもの日記です
プランタン銀座の裏にある、ピンク色と個性的な窓が
特徴的なミキモトビル7Fにあるお店「waza」さん
ほんのりと薄暗くて、雰囲気のある感じのお店
13時過ぎくらいに行って、10分待ちくらい
こちらのランチの売りは、メインディッシュと
デザートプレートにお野菜ビュッフェがつくところ
たっぷりとっちゃいました
契約農家のお野菜だけを使用したサラダに、
豆乳ポタージュ、5-6種類のお惣菜に、農家さんの
自家製トマトジャムまで
どれもお野菜の味が濃くて、特にトマトジャムは
甘くておいしかったです
お腹も結構膨れたところで、メイン
お魚コースの私は、メバルのソテー浅蜊と青海苔の
スープ仕立
とてもお上品なお味で、お海苔や浅蜊の出汁が
よく引き立っていました
おいしかったぁ
お肉やパスタのコースなんかもありましたよ
そして、デザートプレート
いろいろなものをちょっとずつ、で幸せ
シュークリーム、バニラアイス、チョコレートケーキ、
マンゴープリン、レーズンサンド
コーヒーやハーブティーなどはビュッフェに
含まれているので、久しぶりに再会した私達は
しばし長話
近況報告やら、どこへ旅行に行きたいやら、あれこれ
話していると時間の経過もあっという間
お友達とお野菜たくさん食べたくなったら、
また来たいと思います