しばらくブログ更新が滞ってしまいました
コメントやペタをいただいていた方、お返しが
遅くなりましてすいません
金曜日はお休みを取って、久しぶりのデートでした
みなとみらいの「キハチ イタリアン」へ
大きな窓からの陽光が気持ちいい店内は、少し
カジュアルですが、明るくてとても居心地がよいです
お昼からシャンパンなんて、ちょっと特別な気分
まずは前菜
栗粉のクレープで巻いた茸とリコッタチーズの
グラタン
きのこの香りとチーズの香ばしさがお口いっぱいに
広がります
スープも、きのこのお出汁がよく出ています
パスタは、海老とフレッシュハーブのクリームスパゲッティ
海老の風味がきいた濃厚なアメリケーヌソースに
ハーブの爽やかな香りがほどよいバランス
お魚料理は、イカ墨のリゾットとサーモンのグリル
チェリートマト添え
コクのあるイカ墨のリゾットに、香ばしく味の濃い
サーモンと甘酸っぱいチェリートマトがよく合います
お肉料理は、やわらかい仔羊肉の網焼き
いちじくと赤ワインのソース
外側はこんがり、でも、中はレアに焼き上げられた
ジューシーなラムを、甘酸っぱいソースが
引き締めてくれます
お酒が苦手な私でも、ついつい赤ワインに手が
伸びてしまう一品でした
そして、デザートでは素敵なサプライズが
5種の盛り合わせなのですが、お誕生日ということで
メッセージを入れてくださいました
左上から時計回りに、クレームブリュレ、自家製
バニラアイス、抹茶のチーズケーキ、フルーツの
マチェドニア、ベリーのティラミス風
どれも手が込んでいて、とてもおいしかったです
お店の方もとても感じがよく、素敵な時間を過ごす
ことができました
一人もいいけど、やっぱり二人の時間は幸せです