昨日のお友達との清澄散歩でいただいたおいしいものを
早速ご紹介
ランチは小さなオーガニックカフェ、Sacra-Cafeさん
で
ランチメニューは、日替わり２種で、この日はラタトゥイユと
お豆腐メンチカツ
お家で揚げ物をしないので、メンチカツにしてみました
メンチカツは、お箸で割るとふんわり
お豆腐メインなので、真っ白ですが、お野菜の旨みが
しっかり出ているので物足りなさは感じません
サラダはもちろんお野菜もおいしいけれど、フルーティーな
さっぱりドレッシングも絶品
ごはんはきび入りのもちもちご飯
結構食べ応えのあるランチで、おいしくて、満足満足
そしてデザートは久しぶりにお邪魔したKuudlecafeさん
こちらの人気メニュー、キャラメリゼフレンチトーストは
4種類あるのですが、どれもおいしそうで、本当に毎回
真剣に悩んでしまいます
迷った結果、今回は一番ベーシックなメープルを
相変わらず、外はかりっかり、中はふんわりしっとり、
じゅわ～っと甘さが広がって、たまりません
メープルは好みの量でかけられるようになっているので、
初めはメープルをかけずに、シンプルなおいしさを味わったり、
添えられたバニラアイスの甘みだけをプラスして楽しんだり、
いろいろな楽しみ方ができます
うーん、おいしいものを食べると心が満たされます～