先日の会社帰り、またまた運良く「あひるのパン屋さん」
の
営業時間にお店を通りかかったので、お夕飯に購入
閉店間際だったのですが、おいしそうなパンがあって嬉しい
アンチョビクロワッサンとベーコンチーズパンです
アンチョビクロワッサンは、バターたっぷりの甘い香りのパン生地に
アンチョビの塩味がいいアクセントに
生地に練りこまれているのではなく、一切れ丸々入っています
ベーコンチーズのパンは、かりかりベーコンとクリームチーズを
巻き込んだもので、これもやさしい味のパンにベーコンの塩気と
濃厚なチーズのまったり感がよく合います
ちなみにどちらもお酒との相性もよいらしく、彼は赤ワインに
合わせて楽しんでいました
お酒が飲めるといいなぁ･･･
それにしてもここ最近1-2ヶ月ほどで、お食事としてパンを
食べる機会が増えてきました
つい最近まで、年に1･2回食べるかなぁ、くらいだったのに
嗜好が変わってきたのかしら
ちなみに、「あひるのパン屋さん」は、木場公園大橋の北側の道を、
三つ目通りから1本入ったところにあります