チーズタルト♪

　　　　　　食べると分かります！この美味しさ!!




　　　　材料　　　　　　　　　　　タルト生地　　　＊基本のタルト生地 ＊
( 直径２０㎝のタルト型 )　クリームチーズ 　　　250g
　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリーム 　　　　 200cc
　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラニュー糖 　　　　70g
　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵 　　　　　　　　　　 3個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモン汁 　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　薄力粉 　　　　　　　大さじ3


　　 作り方
1.《タルト生地》＊基本のタルト生地＊をみてくださいね♪ちなみに、1/3量位で作ってみて下さい。

2.《フィリング》クリームチーズはレンジに３０秒かけて泡立て器でなめらかにし、グラニュー糖を加え混ぜ合わせ、そこに生クリーム、卵１個ずつを加えよく混ぜ合わす。薄力粉も加え最後にレモン汁を加え混ぜ合わせる。

3. 1のタルト台に2のフィリングを流し込み、180℃に熱したオーブンで33～37分位様子をみながら焼く。（途中焦げてくるようでしたらアルミ箔をかぶせて）

4. 粗熱がとれたら型のまま冷蔵庫で一晩おいてくださいね！この分量で約2個分できると思います。


　　カットするとこんな感じ！