クリーム春巻き・シーチキン春巻き

ベーコンとチーズの入ったホワイトソース、シーチキンと玉ねぎをそれぞれ春巻きの皮、ワンタンの皮で包み揚げました～v　おかずやおつまみにいかがですか？すっご～く美味しいですよ！
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　　　　＊材料＊　　　　クリーム春巻き
　　　　( ４人分 ) 　　　*バター 　　　　　　　　　　　６０ｇ
　　　　　　　　　　　　　　*小麦粉 　　　　　　　　　　 ６０ｇ
　　　　　　　　　　　　　　*牛乳 　　　　　　　　　　　　４００～５００ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　　*塩、こしょう 　　　　　　　　少々
　　　　　　　　　　　　　　*ベーコン 　　　　　　　　　　適量
　　　　　　　　　　　　　　*玉ねぎ 　　　　　　　　　　　１/2個
　　　　　　　　　　　　　　*スライスチーズチーズ 　 適量
　　　　　　　　　　　　　　シーチキン春巻き
　　　　　　　　　　　　　　*シーチキン 　　　　　　 　　２缶
　　　　　　　　　　　　　　*玉ねぎ 　　　　　　　　　　　１/２個
　　　　　　　　　　　　　　*塩、こしょう 　　　　　　 　　少々
　　　　　　　　　　　　　　*マヨネーズ 　　　　　　　　 適量
　　　　　　　　　　　　　　　春巻きの皮 　　　　　　　　 １袋
　　　　　　　　　　　　　　　ワンタンの皮 　　　　　　　　１袋

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　＊作り方＊
１. クリームソース:フライパンにバターを入れ、みじん切りにした玉ねぎ、ベーコンを炒める。小麦粉を加えて更に炒め、様子をみながら牛乳を少しずつ加え、木じゃくしで混ぜながら、とろみがついたら塩こしょうで調味。（牛乳の量は様子をみながら調節して！少し固めがいい）

２.シーチキンソース玉ねぎはみじん切りにし、塩少々を振り水分がでるまでおく。ボウルにシーチキン、水気を絞った玉ねぎ、塩こしょう、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。

３.春巻きの皮に１とスライスチーズをのせ巻き、包みます。シーチキンソースの方も同じように作ります。

４.３と同じようにワンタンの皮でシーチキンソース、ホワイトソースを包みます。それぞれ、180℃に熱した揚げ油で揚げて下さい。





　　←ワンタン♪あっつあつ～o(*ﾟ∀ﾟ*)o