簡単!アイスクリーム | ハッピー キッチン♪

簡単!アイスクリーム

このアイスクリーム、なんと200円位で、できちゃうんです!!    しかも、1リットルもできるんですよ~(≧ω≦。)(すごいっしょ!?)  とっても簡単で美味しぃ~から是非作ってほしいデザートです♪    (あっ!そうそう、雪見だいふくみたいな感じです!)



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      材料    卵            2個
     ( 1000ml分 )   生クリーム       1パック(240ml)
                砂糖          大さじ4
                バニラエッセンス   少々

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作り方
1.(バニラ)
卵は卵黄と卵白に分けて、卵白を泡立て器でツノが立つまでよく泡立てる。

2.生クリームは別のボウルに入れ、砂糖を加えて、ツノがやや立つくらいに泡立てる。

3.1に卵黄とエッセンスを加え、空気を入れ込むようにさっくりと混ぜ合わせる。

4.2と3を混ぜ合わせたら容器に入れて、冷凍室で冷やし固める。(冷凍室の状態によって違いますが2~3時間で固まります)

5.(チョコレート)上のバニラの作り方にココア適量を加え混ぜ作ります。
(ストロベリー)同じくバニラの作り方につぶした苺を混ぜ合わせました。(苺のアイスの方は固くなったので改良のよちあり)