竹炭! | ハッピー キッチン♪

竹炭!

100均で、竹炭を買ってきました~。と、言うのもcookさんはご飯を炊く時に、にがりと竹炭を入れて炊くとご飯が美味しくなる。とのことをfruits-basketさんのブログで紹介されており、美味しいご飯が食べたくなったわたしは早速100均に竹炭を買いにいったわけです。にがりだけなら入れて炊いたことはあったけど、これだけでもふっくらして美味しいのに、竹炭入れると、どんな感じになるんだろう!?とウキウキ気分でご飯を炊いてみました。
結果・・・ご飯が光ってるのはもちろんのこと、ご飯がふっくらしており、時間がたっても真っ白の状態(黄色くならない)で、冷めても美味しいのです!!食べてみれば、違いが分かるかと思います。
ご飯を炊くとき、竹炭をいれると美味しくなるよ!ってことは聞いておりましたが、なかなか実行に移せないでいたので、今回fruits-basketさんのブログのおかげで美味しいご飯を食べる事ができました。fruits-basketさん、cookさんに感謝です!!ありがとうございました♪





←あと、水槽の中にもポトンと一つ竹炭を入れてみたら、水槽の水が数分で澄んできました。。。竹炭パワー恐るべし!!