夜の宴

男鮨さんにて ねかせ寿司なるものをいただきました(^^ゞ
何日間かネタをねかせるそうです！塩やらライムやらの味付けにて！新鮮さは全然失われてない!それでいて美味い！凄い(^∇^)
究極の穴子も美味でした！