こんばんは♪
神無月です
今日作ったのは…
ジャジャーン
かす汁 でした
去年、京都に行った際に頂いてから、
いつか作ってみたいなぁ～と思ってたんですが、やっと実行出来ました
ちなみに、「（味つけ）醤油と味噌、どっちが良い？」と母に聞いたら
母は味噌味が好きだし、父も味噌味で良いんじゃない？って事で、味噌味です
…で、今完成品を一口食べましたが…
さっぱり薄味でしたっ。
（最終試食は父にしてもらって、これぐらいで良いよと言ってくれたのでそれでいっかと。）
と言ってくれたのでそれでいっかと。）美味しくは作れたかも(*^_^*)
個人的には、も少し酒粕を入れた方が良かったかなーと思ったけどね
先に食べた父（基本的に薄味が好き）、母も美味しいと言って食べてくれたから
ひとまずは良かったです
また、何か作ってあげたいなぁ～
では…
今から遅めの夕飯いただきますっ
神無月 聖