山を下ること車で３０分
全国的に有名なお茶の産地
京都府和束町へ
全面緑の景色に癒されます
もう村全体がパワースポットな感じ
日光に当たりすぎるとお茶の苦味が
増すようで、玉露などの高級茶は
このように一定期間シートをかぶせて
栽培するそうです
写真では伝わりにくいけど、息を呑む
ほどに美しい茶畑の絶景ポイント
和束はサイクリストの聖地でも
あります
後ろ姿ですが皆さん外国人の方でした
和束での人気抹茶カフェ、
d： matchaでランチしにやってきた
ここでも外国人のお客さんが
沢山でびっくり‼️
だって、
周りがぐるりと山に囲まれた村で
相当不便なとこですよ
その山に囲まれた村のちょうど
真ん中あたりに川が流れていて、
そういった環境が霧を発生しやすい
地形でお茶の旨みと甘みが増し
栽培に適しているそうです
混雑の中、景色のいい席に座れてラッキー
抹茶の原料、碾（てん）茶を
たーっぷりトッピング
された贅沢な担々麺
煎茶と大葉のジェノベーゼパスタ
抹茶アイスの味がしっかり濃く、
このアイスにも
茶葉が混ざっていました
d： matchaのdはデザインのd
インテリア、商品パッケージ、
メニュー共に
お洒落な空間を演出されていました
社員の方の本業は茶農家で普段は
農作業に従事されています。
材料を生産するところから自分が
携わり、納得のいく商品を売る
一から十までの作業だから
大変でしょうね
でも、とてもいいお顔をして
仕事されていましたよ
羨ましいなと感じました
ありました
和束町民どの方も親切で感じが良く
皆で力を合わせて町全体を盛り上げて
いこうという心意気が伝わってきました
だからこんな山奥でも沢山の人が
訪れるのかな？
また行きたいと思います
１泊２日の旅を終え、家路へ
３日間お付き合いくださり
ありがとうございました
