こんばんは(^○^)
＠埼玉、今日も
時々
で19度で
秋晴れで、過ごしやすいです
今日からは暦の上では、冬なんですよね(__)
おやつタイムはこちら
ブルボンルマンド マロンクリーム
秋限定のルマンドは、マロンクリームで
ミニサイズです
開封すると、栗の香りがします
ひと口サイズで、栗の風味が広がり
美味しくハマる味なっしー(￣￢￣*)じゅる
だし、ひと口サイズなのでつい、食べ過ぎちゃうなっしー(´0ﾉ｀o)ｫｰﾎｯﾎｰ
11月5日放送の『マツコの知らない世界』は
『やわうどんの世界』でした
「やわうどん」とは、柔らかいうどんの事で
茹ですぎた麺ではなく
「やわらかくフワフワもちもちの麺」のことで
伊勢うどんや博多うどんが
やわうどんの代表だそうです
市販のカップうどんを使って、お家で超～簡単に
やわうどんが作れるそうです
今日のランチに、やわうどんを作ってみたよ
作り方は
・カップ容器からうどんを取り出して
お湯を沸かして
お鍋で、麺を茹でます
・麵の茹で時間は、5分
・カップ容器に、粉末スープを入れて
茹でたうどんと茹でた汁も入れれば完成
カップ容器で作るよりも、お鍋で麺を茹でる事によって
麵のでんぷんが溶け、とろみが出るそうです
番組では、どん兵衛を使っていましたが
家に、こちらのカップうどんがあったので
私は、こちらで作ってみたよ
白い力もち
お鍋で、麵と一緒に、付属のお餅を入れて
5分茹でた所
お餅がトロトロに溶けてしまったなっしー
お餅は溶けてしまったけれど
カップ容器で作るよりも、麵がフワフワやわらかく
ツルツル食感で、美味しいやつでした(￣￢￣*)じゅる
これからは、カップうどんは
この方法で作るなっしー
