
ハロウィンもおわり・・・スキンをすっかりクリスマスに変えてしまった
わたしですが・・・・
でもまだ秋がいいな~。
秋が好きなんです。
なんだかいちばんのんびりできる。(気持ち的には)
実はイベントがいっぱいで忙しいんだけど
この時期になるとそれも済んで・・・・秋ねぇ・・・

ため息つく時間が一番好き。
恋しい人

公園に行くと、いっぱいどんぐり


その上を歩くとざくざくざく~って。
ホントはそんな優雅じゃなくて、チビ太と一緒なので
ざざざざざざ~っくらいなかんじ。むぷっ

秋!と言い張りたい理由がもひとつ。
習ってきたケーキで秋仕様のもの。
また紹介してなくて。へへっ。

シャンティマロン

土台はメレンゲにナッツを砕いて入れて焼いたものです。
その上にチョコを塗って
その上にカスタードクリーム
そして栗の渋皮煮を乗せ生クリームたっぷり

その上に栗のクリームを絞り出しましたが・・・
下手くそですね・・・・
絞り出す力加減と、手を動かす速度がうまく合わず・・・
くねくねしてしまいました。
でもお味は・・・・・むふっ。
そりゃあね・・・お教室もいつものケーキとは違う
プレミアムコース・・・
お店で出しているもののレシピですからね。
美味しくなかったら怒っちゃいます。
あと1点、ケーキ紹介していないので
とりあえず、それまでは秋ってことでお願いします


