心音を聞かせていただき画像？を見せていただき
待合室。
書きたい事、アップしたい画像沢山ありますが
今日は作り置きだけサクッと更新
☘️新生姜の甘酢漬け
☘️新生姜、岩下の新生姜の液って売ってるのご存知です？
夏過ぎると見当たらなくなるような気がしますが
主人が岩下の新生姜好きなのでその液でも漬けます
☘️塩抜きしたらっきょう
自家製味噌で食べるのが主人の好物
☘️新生姜の佃煮 レンチンで
☘️大根を甘い梅干しを漬けている甘酢で
☘️ししとうを自家製麺つゆで煮ました
☘️ゴーヤ
軽く湯がいたゴーヤに鰹節、ゴマ、鷹の爪、ごま油、自家製麺つゆで
☘️モロヘイヤ、さまじーさんが美味しそうな物を作っていたので真似っこ
私は梅干しがダメなので代わりに新生姜をきざんでポン酢で
☘️新生姜を少し厚めに梅酢で紅生姜
主人の好物の天ぷらに
☘️大根に付いてきた短い葉、細かくきざんで少量の大根とこれまた新生姜少しの塩もみ
画像の向きも変えず見にくいかと思いますが🙏
らっきょうも無事漬け終わり
梅も続々と出来上がっています。
アップしたい事は沢山ありますが
私のブログに反応してブログを書く面倒な人がいるので今日はここまでにします。
最後までお付き合いいただきまして感謝いたします。