チーズのおけいこ♪♪

若林三弥子先生のセミナーの前に、チーズのおけいこへ行きましたわょっ

毎回おいしいですわっ

生徒さん＆偶然ティーチャーも飛鳥時代のチーズ、蘇(そ)を奈良からお取り寄せしてくださっていましたっ

薄味のキャラメルって感じっ

また食べたいかもっ

京都のお料理屋なかひがしのお父さんが、蘇を出してくださったことがありましたが、それよりもずっと水分が多かったですっ




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