チーズラブがとまりません
みなさま～こんにちわ～っ
なにわのおけいこ愛好家みかさんですっ
最近、チーズばかり食べていますわ～っ
早起きして８時出発、コルドンのチーズ講座へ行っていました～っ
前の席だとチーズがよ～く見えるから、毎回１番乗りなんですのょっ
１時間前に着くのは、早すぎかしら～っ
①ハロウミ
かまぼこみたいなお味でしたわっ
②ペコリーノ・ロマーノ（三角のチーズ）
カルボナーラやアマトリチャーノは、このチーズを使うのが本場のレシピですわねっ
③サレール
フランスのオーヴェルニュで、夏季限定で作られるチーズですっ
日本にはあまり入ってこなくって１００グラム１５８０円と聞いたので、このチーズが１番おいしいって思っちゃいましたわ～っ
④マロワル
ベルギーの近くで作られたので、やっぱりベルギービールと合うのですっ
⑤サン・タンドレ
トリプルクリームなので、バターを食べているようでしたわっ
⑥コルビー・ジャック
マーブル模様のアメリカのオリジナルチーズですっ
チーズは、学校で半分くらい食べて、後はお持ち帰りしていますのょ～っ
はい、もちろん、ワインのアテですわょ～っ
チーズ無しでは生きていけないカラダになってしまった、みかさんでした～っ
