みなさま～こんばんわっ
今日は、旬菜ＫＯＭＡＩお料理サロンの日ですわょ～
１月は、テスト前でお休みしちゃったので、ほんとひさびさだったわ～
今月は、日本料理でしたわょ～
おなかいっぱい～っ
もちろん、超おいしかったですわょ～っ
酒粕とチーズの味噌漬け、黒豆松葉刺し
八杯汁
帆立貝と甘海老の和風サラダ
鶏団子と蕪の炊き合わせ
鰆の遠山焼き 茗荷の甘酢漬け
河豚皮と水菜のゼリー酢掛け
煎り大豆ご飯
変わり汁粉
超豪華でしょ～
けど、実は、ワタクシでも作れそう～
っなレシピなんですのょ～
豪華に見えて簡単～っ
そうゆうのって、ほんと嬉しいですわね～
こちらのお料理サロンは、デモだけで実習がないので、楽ちんですわ～
ご自宅でお料理教室やいろんなイベントを主催してはるＭさんは、折り紙の名人なのっ
お箸袋で、鶴を作ってくださいましたわょっ
かんざしになってるのょ、すごいでしょっ
さて、今年の目標～
ちゃん～と復習しますわょっ
明日は、今月のフランス料理教室のレポをお送りしますわねっ
ようこちゃんへ
ワインと料理のマリアージュの会へ一緒に行かない
詳しくは、コチラ
を見てねっ
