みなさま～こんばんはです
大阪は、今日もいいお天気でした
私は、朝早くからお仕事へ行って、１０時２０分出発して
さぼりすぎかな
、京都
の
五感食楽おばんざい教室
へ行ってまいりました～
野菜の切り方からお米のとぎ方、出汁のとり方なども教わるってゆうと、
そんなん基本やんっ
って思いますぅ
でも、先生の方法でお料理すると、普段のお料理が、数段
おいしさアップするの
まさしく、ミラクル～～
私ね、どんなにいいお米
を買っても、特別おいしくなくって、これって、炊飯器
が悪いのかなぁ～
なんて思っていたのです
でも、今晩、先生の方法でお米をといだら、料亭のごはん
に大変身しました～
五感食楽さんのお教室に行くと、お料理が丁寧に女らしくできるようになるみたい
お教室には、お米を炊く土鍋、おひつ・・・京都で有名な有次さんの
やおろし金があったり、昔ながらのお料理グッズがたくさんあるのも楽しみのひとつです
私、おばあちゃん
になっても、絶対にこのお教室へ通い続けたいって思います
来月は、錦市場ツアーなんですって
京都に住んでるとき、毎土日は必ず通っていたなぁ～なつかしいわ
有次さんの、おろし金を買おうかなぁ～
で、さっきの、料亭のごはん
になる方法って知りたい
使うのは、ごはんとお米だけですょ
な～んにも加えません
教えたいけど・・・
レシピは、
と言われているの・・・ごめんね
お米をといでるときに、
が、
何てことしてるの～～
ちょっとビックリしていましたょ・・・あ～言いたいけど内緒です
で、お待ちかねの本日の大失敗シリーズ
なんか、毎日失敗したことを書いているので、シリーズにしてみましょうかね
今日のお料理教室のお食事タイムで、先生から、
お茶お願いしていいですかぁ
お茶はコンロにあります
と言われたワタクシ
で、みなさんのお湯のみにお茶を入れました
ええ、もちろん、テキパキとね
で、帰りがけに先生がお茶を入れてるのを見てハッ
茶漉しで、お茶葉をこすのを、忘れていたみたい
みなさんが飲んだ後の、お湯のみには、お茶葉がたんまりたまっておりました
なんにも言わず、黙ってお食事されてた生徒のみなさま～ごめんなさいねっ
なんて、お優しい方々なのかしら・・・
ひょっとして、驚きのあまり、声も出なかったのかしら
あ～恥ずかしいわ
私、すごい近眼なの～
なんて、言い訳にならないわよね、ごめん
明日は、朝から晩まで、研修会です
とってもお勉強になるのですけど、おしり
がものすごく痛いのです
ワタクシの、豊満なおしりでも痛いのですから、みなさんはどれほど痛いんでしょか
みなさま～いつもありがとぅございます
明日も楽しいことがありますように