さぁ寒波寒波の寒い木曜日（＾＾）♬
昨日よりも気温は高いものの・・・・・・・・・
風が冷たいｗｗｗｗｗｗｗ
当店昨夜は店休頂きちょいと調整
まぁちょこっと仕入れ出たり、店の片づけしたりといつも通りなんだけれどねｗｗｗｗ
それでも夜には久しぶりに湯舟に浸かり年末年始の疲れをリフレッシュ♪
店休前にほんの気持ち腰をやっちゃったんで、助かった（笑）
さてまた本日からじっくり新年感じつつ参りましょう。
1877年からの名門ウィリアムス＆ハンバートから30年のアモンティリャードを♪
『W&Hジャリファ・アモンティリャード・ソレラ・エ・スペシャル』
”高貴な女性”なんてネーミングがこのシェリーを物語っているか？？ｗｗｗ
こうしたシェリーのみならず様々なお酒の提供温度って凄く大切なんです♪
冷やしちゃノンノン！なんてものも数多くありますし、「常温」なんて呼ばれる温度も勘違い無きようにと（笑）
当店に来店のお客様などにも説明しますけれど・・カクテル然り蒸留酒しかりと冷やしてしまい過ぎると
香りやら味やら閉じちゃいますからねｗｗ
好みはあれどもったいないｗｗｗｗｗｗｗｗ
こちらちょっと変わった地域？？面白そうだったんでピックアップしてきました！
『イロチュキ・ボドゥルミ・トラミナック・ＢＡ2017』
クロアチアはイロク地区で作られるトラミネールを使った貴腐（ベーレンアウスレーゼ）♡
このクロアチアで最も古いワイナリーで1700年からと！
それにしてもクロアチアってピンと来ない人も多いはずｗｗｗｗ
イタリアからアドリア海を挟んで対岸にあり東北にはハンガリー、北にスロべニアその上にオーストリアっと（笑）
こうなるとこのワインがワイナリー最高峰の一本と言われるとちょっと納得しますよねｗｗ
しかも釣られて買ったもののよく考えると結構高級なのよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
「バコの比率が高いねぇ・・・・」なんてやはり餅は餅屋に聞けだな（笑）
さてさて。
今年はそれこそ2週にいっぺんはちゃんとお休みしたいぞぉ～！
なんて話していたけれど・・・・・・・・・・・
なんだか雲行きが怪しいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
人気のあるお店様ってのは・・・店休前、後って賑わうもんなんだけれどな（笑）
基本”いつでも開いているんでしょ！？”なんて癖付いちゃってるのかな？？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
それにしても世界情勢もそうなんだけれど、各方面、各尺度のバイオリズムが
「ぶっ壊れてんな！」なんて皆様感じませんか？？？
”Youは shock! オレの鼓動早くなるぅ♪”
～～～～～
”微笑み忘れた顔などぉ見たくはな～いさぁ～♪”
なんて聞こえてくるのは私だけ！？（笑）
それでは今夜も国分寺の”北〇の拳！？？いやボクと野犬（笑）”にてお待ちしております。
ほら！なんかの物語だろう～ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
