こんばんはニコニコ


今日の昼ごはんは焼きそばでした♪

人参入れようと思ったけど、面倒なので省略しました笑



晩ごはんは食費節約のため、オムライスでした笑い泣き


もうすぐ私の誕生日なので節約ですニヤリ

誰も何も買ってくれないので、自分で買います&食べますグラサン


 〜オムライス4人分の作り方は〜

フライパンにサラダ油を熱して、鶏もも肉1枚(角切り)を炒めます!




大体火が通ったら、ベーコンと玉ねぎ(みじん切り)を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めて、塩こしょう少々をふります!



ケチャップ大さじ6、醤油大さじ1、コンソメ顆粒大さじ1、砂糖小さじ2、牛乳大さじ1を入れ、水分を飛ばしながら炒めます!




温かいごはん6杯を入れて炒めます!




↑量が多いと、ベチャベチャなので、、、

別のフライパンにバター10gを入れて、ケチャップライス1人分ぐらいずつ、パラパラになるまで炒めます!

ごはんが少ないと、すぐにパラパラになります✨️




このチキンライスだけでも美味しいです✨️

ケチャップだけの味になりたくないから、ケチャップは最小限にしてます(足りなかったら後で足してます)!

コンソメの効果なのか?味の深みが出て、美味しいです照れ



1人分、卵2個、塩こしょう少々、マヨネーズ大さじ1、牛乳大さじ1を混ぜて、バター10gを溶かしたフライパンに流し入れて、少し火を弱めて、大きくかき混ぜて、半熟になったら火を止めて、ケチャップライスに乗せたら完成!


巻けないので、乗せるだけです笑


乗せてるだけなのに、汚いですが笑い泣き

きっとフライパンのせいですね爆笑

味は美味しいです!
これならみんな早く食べてくれます✨️

旦那はいつものように、ちくわ付きです!


具だくさんのベーコンチャウダーにしようと思ってたんですが、鶏肉を買い忘れていて、夕方買いに行って、ダイソーやら、明日の食材もついでに買ったりして、時間なくなって(早く出発すればよかっただけですが、ソファーでゴロゴロしてたので笑い泣き)、ベーコンと玉ねぎのコンソメスープになりました爆笑


試行錯誤して、美味しさを追求してるのに、娘はケチャラーのため、ここから更に追いケチャップして、ベトベトになってましたゲッソリ



それではまた(^_^)/~


読んでくださり、ありがとうございました😊