こんばんは
☆ヤンニョムチキン
今日の晩ごはんです♪
☆さつまいもの塩バター醤油焼き
☆大根と白菜と油揚げの味噌汁
ヤンニョムチキンはこちらのレシピで作りました♪
ヤンニョムチキン
コチュジャンとケチャップの組み合わせが良くて、ほどよい辛さで、あとを引く味で、ごはんもすすみます！
ホクホクで、さつまいもの自然な甘さと、塩バター醤油味がとても合います✨️
２人分、鶏もも肉300ｇは食べやすい大きさに切って、下味（塩こしょう少々、みりん大さじ１）をつけて、10分置きます！
水気を切って、片栗粉大さじ３ををまぶします！
フライパンにサラダ油大さじ３を熱して、170°Cで両面３分ずつ焼きます！
フライパンの汚れを拭いて、コチュジャン大さじ２、ケチャップ大さじ1.5、醤油大さじ１、みりん大さじ１、砂糖小さじ１、すりおろしにんにく小さじ１で鶏肉を煮絡めたら完成！
簡単なのに美味しいです✨️
ピリ辛が今の季節にピッタリです✨️
おつまみにもいいですね♪
さつまいもの塩バター醤油焼きは
さつまいも大一本を輪切りか半月切りにして、水にさらして、あくを抜きしたら、レンチンして、柔らかくして、フライパンでバター20ｇを熱して、さつまいもの両面を焼きます！
塩少々、砂糖小さじ２、醤油大さじ１を絡めたら完成！
ほぼ、おやつです
最近のお気に入りおかずで、また作っちゃいました（笑）
それではまた(^_^)/~
読んでくださり、ありがとうございました😊
