こんばんは
長男就活中で、今日面接で暑かったので、駅まで送迎したので、１人だけ食べてたら、また私に嫌みを言われるから仕方なくですけどね（笑）
コンビニで買ってしまったのはこちら♪
☆豚ロースの味噌漬け焼き
①ごぼう（２本、皮をむいて、細切りにして、水につけてあく抜き）と人参（２/３本、細切り）をごま油で炒めます！
具だくさん豚汁の具は豚バラ肉、大根、人参、しいたけ、玉ねぎ、もやし、油揚げです！
今日も暑かったです
今年の夏、乗り切れる自信がないです💦
暑くて、またコンビニアイスを買ってしまい、おやつに食べようと思ってたら、長男が珍しくおみやげを買って来たので、こちらをいただきました
マネケンの期間限定の白桃クリームワッフル♪
クリームワッフルは初めていだきました！
白桃クリームが爽やかで、普通のワッフルのようなサクサク感はありませんが、冷たくて美味しかったです
いつもバイト代、いらないもの（ほぼ食べ物）に使い込んで、奢ってくれません
母の日もこちらから催促して、約10日遅れでスタバのラインギフトが届きました
特に主張はないんですけど、なんかハマる味です！
大きさもいいです✨️
153kcalです
今日の晩ごはんです♪
☆きんぴらごぼう（前日残り）
☆具だくさん豚汁（前日残り）
今日作ったのはメインだけなので、楽でした！
豚ロース味噌漬け焼きは、またまた☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピで作りました♪
以前作って、美味しかったので、リピです♪
豚ロース味噌漬け☆栄養士のれしぴ☆
弱めの中火で両面焼いたら完成！
豚ロースとんかつ用のお肉３枚分に対して、味噌大さじ3、みりん大さじ1、酒大さじ1、はちみつ大さじ1、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1、にんにくすりおろし（チューブでも）少々、しょうがすりおろし（チューブでも）少々を漬け込みます♪
半日〜１日、漬けると良いそうです！
５時間ぐらい漬けました！
忙しい日でも朝から漬け込んでおいたら、焼くだけなので楽チンです✨️
５時間しか漬けてませんが、味も染みていて、柔らかくて、ごはんがすすむ味つけで、美味しかったです
きんぴらごぼう
②ごぼうが透き通って、しんなりしたら、酒80㏄を入れて、水分を飛ばしながら、絡めます！
③砂糖大さじ２、みりん大さじ３、醤油大さじ３、和風顆粒だし小さじ２を加えて、汁気が少なくなるまで炒めたら完成！
お好みで、一味唐辛子をかけたら、美味しいです♪
２日目で味しみしみで美味しかったです✨️
お好みで、七味やすりおろしにんにくを入れると美味しいです！
ご馳走さまでした
それではまた(^_^)/~
読んでくださり、ありがとうございました😊
