こんばんは
ご馳走さまでした♪
クリームシチューの具材は鶏もも肉、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、人参で普通です
今日のお昼は子どもが午前授業だったので、またまた、こちらへ行って来ました！
美味しいんですけど、罪悪感ないものが食べたいです
味玉ラーメン
セットのミニチャーハン
日によって差がありますが（笑）
ラーメン屋さんのチャーハンの中で一番美味しいと思います！
今日はかなり美味しかったです
食べ放題の高菜
高菜を入れて♪
ほどよい辛味がアクセントになって、味変できます！
チャーシューラーメン
長男は替玉してました！
滋賀県店舗限定ですが、学生証掲示で替玉または半替玉が無料です！
↓
こちらのラーメンは濃厚過ぎず、豚骨の臭みがないので、豚骨の臭みが苦手な方にオススメです✨️
美味しかったです
晩ごはんは作る気なくて、簡単に
☆クリームシチュー
☆ロールパン
☆サラダ
ロールパンはもちろん市販のものです
手づくりパンに憧れて、ホームベーカリー買いましたが、押入れの奥に寝ておられます
お菓子づくりの器具も買いましたが、自分にはセンスがないことが分かり、諦めました！
料理のレシピは読めるけど、お菓子のレシピは解読不能でした（笑）
不器用なので繊細な作業とかできないし、ざっくり混ぜるとか、微妙なこととか出来ません
頑張って、スイートポテトが限界でした
ケーキ屋さんで買うのが手っ取り早いです
シチューのルーは使わず、ホワイトソース作ってます！
混ぜるだけで簡単です✨️
具を炒めて、ひたひたの水を入れて、沸騰したらアクを取って、コンソメを入れて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮て、火を止めて、ホワイトソースを入れて混ぜ、牛乳で固さを調節しながら、更に煮込んで、塩こしょうで味をととのえたら完成！
ホワイトソースは
①弱火で熱した鍋にバターを溶かして、薄力粉を少しずつ加えて（バター60ｇに対して薄力粉大さじ６くらい）、ダマにならないように、泡立て器でひたすら混ぜます。
②牛乳を少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜ、塩こしょう少々、砂糖小さじ２を加えてとろみがついて、なめらかになるまで更に混ぜます。
旦那はこれじゃ足らないので、ごはんと昆布とちくわの袋ごとドーンと出しておきました
それではまた(^_^)/~
読んでくださり、ありがとうございました😊
