かぼちゃ

バーベキューとか用の薄切りかぼちゃを茹でました





煮物用だと茹でるのに時間がかかるし、そんなに量はいらないので。





茹で終わってから皮を包丁で取り除いて、
（やけどに注意）
すって裏ごししました





繊維がいっぱいだったし。





ラップに包んでから、分量になるよう割れ目を作ります。
私は包丁の背を使いました。

冷凍後切り分けやすいようにです





もうそろそろ単品じゃなく、合わせたモノを作らないとですね

銚子丸

廻るお寿司やさんです





相方がお気に入りなのです





基本的に美味しいから私も好きです。





やっぱりちょっと値段高めだし、酢飯苦手ですけどね

キャベツ

キャベツの葉先を茹でて





すり鉢ですって





こし器で裏ごししました





葉物なので、繊維を取り除くにはこした方が早いかな？と





田舎のキャベツは特別甘い気がします