白菜の重ね蒸し

使用前使用後ですな





切った白菜と豚肉で交互に円を縮めて行きましたが、普通に重ねてった方が楽かも
くたり加減に差が出るけど、その辺は白菜の厚みでカバーしてさ。





ちびが寝ている間に準備しておきます。





相方がちびをお風呂に入れてる間に、火にかけます。





土鍋じゃなかったからなのか、最初に水分足したの少なかったらしく、ちょっと鍋焦げました





大根おろしとポン酢で頂きました




ダシで煮てるから、ポン酢不要でしたが。