昔の会社の仲間と船橋で飲み歩き😁しばらく訪問できていなかった「はせまる」にてたこ焼きとお好み焼きをいただきます。
生ビールで乾杯🍻まずは煮込から…3人でシェアしたので一人分はこの量です。これ、めちゃくちゃ美味い😋😋😋店主が試行錯誤の上で辿り着いたらしいのですが、出汁がしっかりと効いているから味わい深いです。
たこ焼き…美味い、美味すぎる😋😋😋いわゆる関西風の中がトロリとしたタイプです。いま流行りの揚げたこではなく、本格派…美味い😋
お好み焼き…チェーン店によくある重いタイプではなく、軽い感じでキャベツの旨みがでていて美味い😋😋😋キャベツを細かく刻み水分を抜くのがポイントだとか…美味い😋
すじ焼き…たこ焼きに見えますが、中がスジ肉です。美味い😋
〆は肉吸い…あっさりと美味い😋こちらも出汁がハンパなく効いています。
ご馳走様でした。美味いな〜船橋まで少し遠いので頻繁には来れないのですが、また必ず訪問したいと思います。
