とある週末…カレーが食べたいと嫁さんのひと言…住んでいる大久保界隈には多くのカレー屋さんが軒を連ねますが、課題店であった「モンカリー」を訪れました。土曜日…休みかと思いましたが営業していました。
土曜日なのでメニューはノンベジカレー１択！でもこれで十分！と思いながらもポークを追加しました。そして、これが美味いのなんの！ちょい、そんじょそこらのインドカレーとは違いましたね。スパイスの使い方なんでしょうか？刺激的なんだけど深みがあり実に美味い😋😋😋頭皮の毛穴から発汗するのがわかりました。白いジャポニカ米？を色々と混ぜ合わせながら切り崩していきます。
追加したポークはホロホロに煮込まれていてスプーンで簡単に割ることができます。当然ながら美味い😋😋😋
ご馳走様でした。他のカレーも食べたくなりました。平日の昼間はなかなか来れないけどまたチャレンジしてみたいと思います。
