週明けから札幌に出張でした。蒸し暑い東京とは違い爽やかな北海道の気候が妙に気持ちよかったです。


さて、ランチは札幌駅近くの「ラーメン札幌一粒庵」にしました。駅からすぐのホクレンビルの地下街にあります。ここの地下は魅力的なお店が多いですね。



注文はお店に入れることが伝えられてから券売機でおこないます。この日はお昼を過ぎた時間だったので二人待ちで入店。


看板メニューに元気のでるみそラーメン中太麺1,180円也にしました。なかなかに迫力のあるビジュアルです。


麺は中太でやや縮れ気味!スープによく絡みます。パンチ系のみそラーメンながら、あんまりニンニクのキツさはない感じで、むしろ味噌と肉から滲み出たコクがしっかりと効いており美味いです😋でも濃厚だから水が欲しくなりますね。


ご馳走様でした。最近、あっさりした味噌ラーメンが続いていたので、久しぶりのパンチ系が良かったです。また、訪問してみたいと思います。