週末に川崎に行った時に入ったお店『玉 赤備』です。すでに何回か訪問済み。結構お気に入りのお店です。ずっと『赤備』って思ってましたが、店名は赤備の前に玉が付いてるって初めて知りました。この看板ではわからんでしょ。


注文はいつもは豚鷄つけめんなんですが、今日はシンプルに味玉つけめん(魚介)970円也を注文。値段は変わらないので中盛で!それにしてもこのお店のタッチパネルはわかりにくい。慌てず騒がずゆっくり選ぶことが大事です。



このお店のおすすめは豚鷄つけめんなのですが、個人的にはこの魚介スープがよいです。豚鷄と比べると口の周りにベトつく感じはありませんが、でも濃厚で美味い。あと中太麺が苦手な僕もこのストレート中太麺はいける。コシがありますね。麺に絡め過ぎたのでスープが少なくなりましたが、最後はお湯割りもしてフィニッシュ…


と、隣を見ると中華そばを頼んでいる人が…め、めんが細い!


ご馳走様でした。次回は中華そばにチャレンジすることにしましょう。