Cook Do 広東式麻婆豆腐

前回美味しかったCook Doで今回は広東式を作りました。ひき肉は入ってないので購入し、ひき肉を炒めるところからスタートします。

見た目は全然変わりませんが四川式と比べて当然ですが辛味が少なく感じました。どちらというと淡白なのでしょうか⁉︎個人的には四川式の方がコクも辛味もあり好きです。と言いながら美味いのでOKです。Cook Do、いいですね！