異常気象、自然災害は平成から令和になっても収まる事を知りませんでした‼
切れやすくなった日本人、煽り運転や犯罪の凶悪化も…
正直、私にとってもこの一年は振り返りたくも無い、史上最悪な一年でした。
只、救いは家族全員 健康な事と毎日一緒にいる二人の孫と二頭の愛犬の存在でしょうか!?
新しい年はどうなるのか…?
どうにかなるさ！では無く、不安が渦巻いています。
話は変わって
この時期、当地の食文化🎵
サメの競り
当地は昔からサメを生で食べる食文化があります‼️
最近の若い世代の人達は食べた事無い人も多いかも…?
早速買って来て
サメのぬた(酢味噌和え)
とても美味しく 栄養豊富♪
下手なお刺身よりよっぽど美味しいですよ👌
クジラを食うな！などと言う 他国の食文化を侵害する諸外国は自分たちの食文化は正しく他は否定する事を平気でやっています！
クジラは今も世界中で増え続けています。勿論、サメも…(;´д｀)
この時期は
鱈も美味しい(*´∀｀)
真鱈の子(生)の煮付け
私個人的にはこの生真鱈の子より
塩漬けした真鱈の子を焼いて食べるのが大好き💓♥️❤️
普通のたらのこより旨いんだよね‼️
見た目 グロいし(^o^;)
かなりしょっぱいですけど…(^o^;)
しょっぱいと言えば、鮭も滅茶苦茶しょっぱいのが好き🎵ですね( ´∀｀)
身体に悪そうに思えますが、甘塩なものを沢山食べる方がよっぽど身体に良く有りません‼️
春に採ったウド🎵
がっちりと塩漬けしたもの
皮を剥いて塩出しして
銅鍋で茹でると鮮やかなグリーンに♪
これから色んな料理に…
年末なので仏壇と神棚の掃除♪
仏壇終了後
神棚を下ろして埃取り♪
新しい御札を納め
しめ縄、榊を新しく
最後にお供えの餅を🎵
今朝のイチとあゆの散歩は息子二人に託し(^o^;)
私とおばあさんは毎年恒例の蕎麦打ちを(^o^;)
朝5:30から(゜〇゜;)
蕎麦打ち歴 10年!?
食べるのが楽しみ🎵( 〃▽〃)
夜は八海山で頂きます(*´∀｀)
12月31日なのに午前中から物凄い雨風(;´д｀)
土砂降り(>_<)
この一年を象徴したような天気です(T_T)
来年は健康で災害の少ない素晴らしい年になるよう祈念して締めたいと思います！
良いお年をお迎え下さい‼
がんばろー♪♪
オマケ🎵
今年もお世話になりました。
絢菜と颯斗っち❤
おじいさんとおばあさんは命に替えてもお前たちの事を守ります(*´∀｀)