とうとう今日で一年が終わります(*^^*)
今日は恒例の蕎麦うちをしました(*^^*)
さすがに蕎麦粉は買って来たものですが、妙高産です( ´∀｀)
蕎麦粉を買った店から望む 妙高山
(29日 撮影)
蕎麦はポピュラーなニハそばです。
こね 終わりです( ´∀｀)
のして行きます。
次は切り
こんな感じ(^-^)
出来上がり＼(^-^)／
どうですか？
蕎麦うち始めて7年♪
でも
やっぱり1回試しうちしとくんだった( ´△｀)
2016は あゆが春と秋に1本づつ本部賞を頂くことが出来ました( ´∀｀)
ありがとうございました。
来年ももう少しあゆと頑張りたいと思います(^-^)
春の新潟で
秋 連合展
今日はこの鮎で一年の締めをします。
鮎の中でも最高峰(^^)v
春に収穫した ゼンマイ♪
(乾燥したものを戻したもの)
雑煮に入れたり、炒めて頂きます＼(^-^)／
これは うど♪
(山菜の王者)
春に収穫して塩漬けしていたもの(^^)v
これも煮物や炒めて頂きます。
専用の銅鍋で戻したから本当に綺麗に＼(^-^)／戻りましたよ＼(^-^)／
今年1年、 私のつたないブログを見て頂きありがとうございました。
それでは皆さん良いお年をお迎え下さい‼
来年もどうぞ宜しくお願いします＼(^-^)／