テレビで紹介していて気になっていた
「うにのようなビヨンドとうふ」
スーパーでお買い物する度にないかな~って探しても全然みつけられず・・・
なんと家から一番近いコンビニ(セブン)でみつけました![DASH!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![DASH!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
灯台下暗しってやつですね![無気力](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/624.png)
![無気力](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/624.png)
相模屋さんから出てる商品です。
“うにのようなおとうふ”ではなく、“おとうふでつくったうに”。
を目指して作られた商品らしいです。
原材料名をみると、うにピューレと記載あります。
おいしい食べ方例としては
・そのままわさび醤油で
・酢飯とのりで軍艦巻きに
・豆乳とおだしと一緒にお鍋に
・パスタソースにも
とのこと
袋をあけるとプリンの容器みたいなのに入ってました
そのまま皿にだしてみるとこんな感じ!
色はまるでウニ!
私はシンプルにちょっとお醤油をかけて食べてみました。
すごく濃厚でクリーミーな食感
肝心のお味は・・・
最初の一口目は ウニというよりも海藻っぽい?という感じ
何口かたべてみると
ウニの潮の香りを感じてきたよーな。
そんなお味でした![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
↓こちら相模屋さんのHPにのってたアレンジ例
うにとうふを使った ウニ軍艦
見た目完全にウニ軍艦ですねー。
他にもたくさんアレンジ例が紹介されてたので
また別の食べ方してみたいと思います![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)