今日の一皿レシピ
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今日の一皿レシピ

メモ帳代わりに使わせて頂きます( ^-^)

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今日の晩御飯


今日の#おうちごはん #晩御飯 #ディナー #dinner #パエリア #イカ #ワンプレート #パーティーメニュー #kalocsa - - 今日の晩御飯です‼今日はパエリアです(・∀・) - - 昨日の余ったパプリカとタマネギ、エビとアサリを細かく刻んだパエリアをイカに詰め込み焼き上げました。黄色いソースはマスタードとマヨネーズを合わせたものです。酸味を加えて味を引き締めてます(・∀・) - - - ◎◎◎お知らせ◎◎◎ Instagramでのフォロワーの方に限り、レストランにご予約頂いた方には、ランチではプラス一品、ディナーではランクアップした料理を私の担当している品で作らさせて頂きます‼ 直接InstagramやFacebook等でご連絡頂くか、電話予約で高島に代わってとお伝え頂ければ結構です。休みでいない日もあります。サボりではございません(;д)ご質問あればコメント欄にお願いします。 #祇園おくむら 075-533-2205 #京都 #祇園 #Kyoto #Gion #instafood

A photo posted by Naoki Takashima (@nao00219) on Mar 9, 2016 at 9:19am PST





パエリアをイカに詰めてマスタードソース

材料
イカ 1パイ
パプリカ黄、赤、玉ねぎ 各4分の1個
エビ 二匹
アサリ 200㌘
サフラン ひとつまみ
ケチャップ又はトマト 20㌘
米 一合
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