- 奥薗 寿子
- 奥薗寿子の子どもの朝ごはん―毎日簡単!元気レシピ
今日は、絵本の紹介は ひと休み。
↑の料理の本は、上の娘が、かなり偏食で、
ちっとも、ごはんを口にしてくれなくて試行錯誤していた頃、
出会った本です。
この本を見て参考に、おにぎりを作ったり、
パンケーキを焼いたり、いろいろ試してみたものですが、
やっぱり、うちの子は、食べるようにはなりませんでした
しばらく、この本の御用もなくしまっていたのですが、
下の娘が、そろそろ離乳食も卒業する頃だなと思い、
久しぶりに開いて見ました
下の娘は、やっと上の歯がちらり
と見えてきました。
でも、奥歯なんて、もちろんないので、
よく食べ物を詰まらせてしまいます
今日も、野菜チップス（薄く切った野菜を電子レンジで
ラップをかけずに3～4分チンするだけ！）を
あげたら詰まらせてしまって、
まだまだ、やわらかめが丁度いいみたい！
この『子どもの朝ごはん』は、かなりのボリューム感があり、
それひとつで、主食もおかずも一緒にしてしまった朝ごはん。
おにぎりだけ、パンだけでいい。というメニューだから、
から揚げおにぎり、天ぷらおにぎり、サラダ巻きおにぎりなど
盛りだくさんなので、朝からは、多すぎてしまうような気が・・・
なので、お昼ごはんに、お外でピクニック気分で食べたいなあ。
と思うメニューがたくさん載っています。
下の娘は、なんでも食べてくれる子なので、
とても助かっています
上の娘も、妹が食べていると自分も食べてみようとする
ようになり、うれしくなってきました。
この本で、ひとつ何か作ってあげてみようかな。
今度は食べてくれそうです！