Tea time

今日のティータイムは

冷たい お抹茶。

お湯を使わず

冷たいお水だけで作ったお抹茶です。

温かいお抹茶も美味しいですが

冷たいお抹茶は　更に香りが高く

夏には最高です。

先日、作った残りのスコーン。

今日は　お抹茶のスコーンに。

益子で購入した器でいただきました。

至福のひととき。

感謝です。