昨秋収穫した唐辛子(鷹の爪)を、枝ごと吊るして乾燥させておいた。

今年になってから、カラカラに乾いて、色艶のよい実を枝から切り取り、出荷していている。

 

深紅からオレンジ色まで、赤系の色見本を取り揃えたのが、唐辛子色。

 

 

袋には、おおよそ似ている色の実を集めて入れる。

私の好きな唐辛子色は、黒く見える程の深紅よりも少し明度がある赤色。

 

 

どの色でも、唐辛子(鷹の爪)であることは変わらない。

=どの色でも激辛。