パン作りました
ヨーグルトとバナナが余っていたのと、久しぶりに作りたくなってパン作りをしました！
今回は発酵を意識して作ってみました！
一次発酵
ベンチタイム
二次発酵
材料の分量はうろ覚えですw
薄力粉 180g（+固さ調整分）
米粉 100g
ドライイースト 3g
塩 3g
こめ油 20g
バナナ 40g
ヨーグルト 120g
水 30g
強力粉が無かったので、薄力粉と米粉をブレンドして、甘みはバナナのみ！
甘さはほぼありませんでしたが、食感は悪くなく、腹持ち良さそうな少しズッシリしたパンに仕上がりました！
パンを割り、かき氷シロップ（巨峰）を染み込ませてみたのですが、結構いい感じになったので、明日の朝にもし娘が食べると言ってくれたら出してみようかなw
焼く前
焼いたあと
今日は午後から歯医者だったのですが、その時間に娘がお腹を壊したみたいで「痛い！痛い！お腹痛い！」とトイレに駆け込んでました。
大丈夫かなぁと思いつつも、妻は「風邪でお腹痛いのかもしれないし…」と言っていたので、確かにねぇ…と思いました。
時間がきて歯医者に向かうとき、「歯医者行ってくるね！」と言うと、お腹が痛いはずの娘がトイレに入ったまま「がんばってきてね！」と、いってくれたのです！
これには感激してしまいましたw
自分が痛いはずなのに、頑張ってねと言えるなんて！
歯医者から帰ってきたら、もうすっかり（スッキリ）良くなってたようなので安心です。
お熱はまだ37度弱ありますが、全然元気なのですが、まだまだ咳がひどい…
明日良くならないと、明後日の走る姿が見れなくなる…
娘も「走りたい！」と言ってたので、
娘の体よ…がんばってくれぇ〜〜……