でのお出かけは、お友達のおうちでした
普段着物でお邪魔したけど、それでも着物で来てくれて嬉しいって喜んでくれました
さてさて、お料理上手なお友達、お子さん達が自立して広いおうちが空いているから、お料理教室や空きスペースでサークル活動やレッスンに使ってもらったりできないかな〜と夢を膨らませており、その相談に乗りつつ、こんなお料理でおもてなししたいっていうご飯をいただいてきました
安納芋のチヂミ、自家製ピクルス
石焼ピビンバ
ワカメスープ、コーヒー
フレーバーティー、ゆず茶、他に日本茶も
その都度カップも変えておもてなししてくれました
美味しかった〜
ステキなリビング
写真じゃ広さが伝わらないけど
何か簡単なデザートになるものを教えて〜って言うので、1番シンプルなシフォンケーキを伝授
もう少しきめ細やかにできたら理想
でもハンドメイドの素朴なお菓子もいいですよね
実は20年ほど前に某お料理教室の料理・製菓・パンコース修了しており教えることもできるらしい私。
今はほとんど役にたってませんけどね
レシピ集、どっか行ったし
でもそれはレシピやシステムの問題ではなく、単に私の資質と夫の好き嫌いのせいと付け加えておきましょう
今ではテキトーサイコー大皿お料理しか作りませんよ
何はともあれ、お友達の夢が実現するといいなあと思います