焼き野菜

今回作ったのは

焼き野菜のサラダ

オーブンで大きくカットした野菜を焼き

(柔らかくなるまで)

その後　小さく野菜をカットして

オリーブオイルと塩で　あえるだけ❗

マヨネーズであえても　美味しかったです🎵

もちろん　トーストしたハードパンにのせても

バッチリでした

焼いた野菜の美味しさに　感動です！