白子のボンズ和え
ちょっと苦手ですが、あっさりつるっんと食べれました☺️
アナゴの味噌やき
大きいアナゴらしく、弾力もあって、骨も気にならずおいし～い❤️❤️❤️❤️❤️
かに味噌とかに身の甲羅焼
そのままだと、かなり塩がきいてる感じですが、小さなスプーン🥄1口ご飯にのせて頂くと丁度いい感じでした😌❤️
すっぽん🐢
初でした。
お店でさばくので新鮮らしいです。
お出汁は本当に美味しかったよ😌❤️
すっぽんは苦手でした😢⤵️⤵️
椎茸のフリッターとかに味噌クリームコロッケ
フリッターは、しょう油をつけて二度揚げしているので、何もつけずにそのまま頂けます❤️
煮付け
お魚の身をほぐしてもらえました😋
長年ほぐしてあげる側だったので、それだけでも贅沢でした～＼(^-^)／
最後の〆は、ストーブで炊いたご飯に、桜えびとしらす、大葉、ミョウガがのってて、本当に美味しかったです。
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