フードコーディネーターのかみむらです
新年は、フードコーディネートの授業をしている
調理専門学校の新年会があります。
忘年会はないのよ～
学校に来てくれている「外部講師」のシェフのところや
生徒がお世話になってるお店で開催しています。
今回は、マリオットホテルの中華
梨杏さん
外で食べるのは、
中華がいいわぁ～
家庭でなかなか本格的にできないでしょ～
調味料も、食材も、時間も、お店にはかなわないと思います。
男性の先生方は
お酒が進む進む。。。。(笑）
今回は、シェフも同席。
だから、お料理の話も聞き放題～
こだわりの香港仕込みの杏仁豆腐、
おかわりしたかった。。。です
この席で、来年のお店が決まってしまいました。
それも楽しみ
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☆女性目線でお店をアドバイス☆
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nao-fc802@gray.plala.or.jp
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