人をもてなすお菓子づくり

ごきげんさまです。

やましたひでこ公認断捨離®︎トレーナーの

義永直巳です。

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今朝は快晴

途中から雲が少し出てきました。

お菓子作りは子どもの頃からやっていたので

レシピや本を見ればだいたいのお菓子は作れました。

まぁまぁ美味しいけれど

何かが足りない感じがしていました。

3年前に自宅をリノベーションして

キッチンが広くなると

お菓子を焼いてみたくなりました。

せっかく焼くのなら、ちゃんと習いたいと

通信講座を受講することにしました。

気軽に受けた講座はプロ養成講座のような

レベルの高いモノでした。

そんなはずじゃなかったんだけど…と思いながら

やり始めたなら、最後までやってみようと

続けているうちに

お菓子作りの奥の深さを知ることになりました。

そして、そのお菓子は

とてつもなく美味しく仕上がったのです。

簡単で手間ひまかけずにできる

お菓子のレシピは巷にたくさん溢れています。

簡単、手間ひまかけない、美味しい

というのは魅力的です。

でも、私が作るお菓子は

簡単じゃないし、手間ひまも材料費もかかります。

なぜそんな面倒なことをするのか？

とても美味しい。

見た目以上に美味しい。

そして喜んでくれるのです。

人を笑顔にするお菓子って

いいなと思いました。

美味しく食べていただくためには

そのための知恵も工夫も手間も必要だということを

お菓子作りの講座の先生から教わりました。

手抜きではそこそこの美味しさにはなるけれど

感動は生まれない。

感動する美味しさと

普通に美味しいのとでは

やはり、大きな違いがあります。

人をもてなすというのは

相手の感動を引き起こしたい

という気持ちがあるのでしょう。

「美味しい！」

と言ってもらえると

素直に嬉しいですし、

幾度の失敗も苦労も帳消しになります。

甘いものがそれほど好きではない私が

お菓子を作るのは

「美味しい」の笑顔が見たいから

なのでしょうね。

我が家に来てくださるお客様には

寛ぎと感動を味わっていただきたいと

思っています。

我が家の空間がそれを演出してくれる

心強いサポーターです。

人をもてなすお菓子づくりって

いいなと思っています。

このお菓子作りをダンシャリアンさんにも

一緒に経験していただこうと
3月に、ダンシャリアン倶楽部のメンバーを対象に
お菓子作りの会を開催することになりました。

お菓子づくりを一緒に愉しみたい方は
ダンシャリアン倶楽部にご登録ください。

絶賛会員募集中です！

お菓子づくりイベントの募集は2月上旬からの予定です。

何を焼くかは、募集の時にお知らせいたします。
お楽しみになさっていてください。

お茶会や講座に参加くださった方には
いつも手作りのスイーツをお出ししています。

お茶会、講座にもぜひご参加ください。

「片づかない！」をサポートします

ご自宅サポート

　　断捨離をしたいけれどどこから手をつけて良いかわからない、

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　　という方は、ご自宅（現地）またはZoom（オンライン）にてサポートいたします。

　　まずは無料相談でお話をお聞かせください。

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新規募集！　自宅が変わり自分が変わる　断捨離®︎基礎講座

2月から「自宅が変わり自分が変わる断捨離®︎基礎講座」

を開講いたします。

義永の自宅で学べる少人数の講座です。

モノ編　2月８日（土）　13:30 〜15:30

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各回　6,600円（税込）　＊メルマガ読者割引あり

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お申し込みは下記のリザストから↓

義永直巳自宅が変わり自分が変わる断捨離®︎基礎講座土曜日コース（2月開講） - リザスト断捨離／生き方／自己肯定感断捨離®︎トレーナー義永直巳

resast.jp

カルチャーセンターで学びませんか？

京都市醍醐カルチャーセンター
「50代からの断捨離®︎講座」

2月15日（土）開講

働き盛りの女性のための講座です。
（もちろん、お仕事されていない方も大歓迎）
断捨離を学び、仕事も人生も軽やかに生きよう！

開催日（全5回・月1回）
第1回　2月15日（土）10:30 〜12:00
第2回　3月15日（土）10:30 〜12:00
第3回　4月19日（土）10:30 〜12:00
第4回　5月17日（土）10:30 〜12:00
第5回　6月14日（土）10:30 〜12:00

お申し込みは醍醐カルチャーセンターへ

新春号　新講座のお知らせ①｜醍醐カルチャーセンター｜パセオ・ダイゴロー西館、京都市伏見区、宇治市、醍醐駅周辺で趣味・習い事をお探しならパセオ・ダイゴロー西館、京都市伏見区、宇治市、醍醐駅周辺で趣味・習い事をお探しなら醍醐カルチャーセンターの新春号　新講座のお知らせ①ページです。

www.culture.gr.jp