こんにちは☀️
今日の最高気温36℃予報
毎回暑い💦って言ってますね
まだ梅雨ですよね
（これも言ったか…）
昨日は21時頃からの作り置き
23時30分までかかってしまった💦
昨日の作り置き
カボチャサラダ🎃
デミチーズハンバーグ
ほうれん草の白和え
ポリポリきゅうり🥒
きゅうりがサラダだけでは
食べきれないくらい集まってきたので
ポリポリきゅうり作りました
今回は8本使用
（３本傷んでました
）
まだあと６本
ポリポリきゅうりは
簡単なんだけど時間がかかる
ポリポリきゅうり
5~10ミリで切ったきゅうりを
塩まぶして30分置いておく
醤油と酢と砂糖ひと煮立ち
水気取ったきゅうりと生姜の細切りを
入れて
少しフツフツしてきたら
火を止め冷ます
汁ときゅうりを分けて
また汁だけひと煮立ち
きゅうり入れてフツフツしてきたら
火を止める
そのまま冷ます
ポリポリきゅうり作ってる合間に
他の物作ってました
３日連続で1時就寝は堪えたのか
もう目開けてられない…
と寝室へ
多分直ぐ寝落ちした
朝は少し寝坊
お弁当は
作り置き詰めて出来上がり
昨夜頑張ったからね～👍