ポーク南蛮

こんにちは☀️

11月に入ったというのに最高気温27·℃

どういうことかな('_'?)

日向で作業暑っ！

アイス食べたい。。。

昨日の夕飯

ポーク南蛮

蓮根ステーキ

一昨日のアジフライに添えたタルタルがまだ残っていたので２日連続タルタルメニュー

鶏肉無かったので豚ロース薄切りで作りました

蓮根ステーキは超シンプルに

オリーブオイルで両面じっくり焼いて粗塩ふっただけ

歯応えがたまらなくよく美味しかったです

お客様から次郎柿

毎年袋一杯持ってきてくれます

美味しくて食べ過ぎてしまいます