早い季節のお盆
石川県金沢市は部分的にお盆は7月。
この時期お墓参りをします。
キリコと言われる板状の物を
お墓の前に設置されてる棒に
自分の名前の書いたキリコをぶら下げて、
自分がお墓参りにきたことを
他人にアピールします（笑）
そんな見栄っ張りな風習
なんだかなぁと毎年思います
たくさんキリコが下がっていると
沢山お墓参りに訪れた証。
そうゆうのもなんだかねぇ・・・
昨日から嫁業。
金土日月とお手伝いの予定。
も、毎年です💦しんどい
お花綺麗だねぇ
茄子と素麺の煮たが
茄子と素麺の煮たが(煮た物）は
石川県ならではの食べ物。
懐かしくて、忘れてたけど🤭
何年かぶりに作ってみました。
こんな古臭い料理、
実家でもあまり出てこなかった。
むしろ、実家で出てきた事ないかも？のレベル。
買ってきたカラヤマの唐揚げ
トマトは出汁漬け
唐揚げ、焦げた
唐揚げ今日は手作り。
にんにく塩麹と醤油に漬け込んだのを
揚げたのですが、
塩麹は甘味が強いせいか？
焦げて真っ黒
ちなみに
私がした味つけたのを
夫が揚げました（笑）
たとえ温度が高すぎて焦がしたとしても
手伝うだけヨシ