最近は送別会続きで、飲み過ぎたり、二日酔いと闘ったり、おまけに風邪をひいたりしているワタシです
4月から転職するため、送別会では送別される側…もちろん全力で参加させていただいています(笑)
仕事の引き継ぎとかもあるのでなんだか落ち着かない毎日です
今日はお菓子教室でリフレッシュ
苺のロールケーキ
ジャムみたいに煮詰めた苺と生の苺を生クリームと一緒に巻いています
きっと美味しいはず。
明日のお楽しみ
前回作ったのもアップしていなかったのでついでに…
白いババロアスポンジ生地に、ババロアとフランボワーズのゼリーを重ねたスイーツです
2週間前なので忘れちゃったけど、とても美味しかったと思います
ランは時間のある時に5～6キロ走るくらいで全然きちんと出来ていません
そろそろ気合を入れ直して頑張らないとな～。
ダイエットもしなくちゃだし…！
それが一番切実かな？？
