ご飯のお供にワタシがよく作る一品は
「金平(きんぴら)」。
自分で作った金平が美味しすぎて
お箸が止まりません（笑）←自画自賛♡
my母も絶賛の*nao*'s金平です( ´艸｀)
今回はレンコンで。
ゴボウも好きですよ♪
欠かせないのは鶏肉！
鶏肉が入るとぐっとコクが出て、
鶏肉から出たコラーゲンで
とろっとするのが好きです。
先ほども、ついつい冷蔵庫から
タッパーを出してきて
朝とも昼ともつかない時間に
ご飯1善と共に食べてしまいました（笑）
ご飯がなくなっても金平だけ食べ続けると言う…f^_^;)
よし、お昼ご飯は抜きにしよう！
