釧路の隣にある村、
「鶴居村」のチーズ
農林水産大臣賞 最優秀賞受賞
のチーズなんですって
そんなものが隣の村にあるとは
ワタシ昨日、初めて知りました
１００ｇ＝６００円 とちょっとお高めですが、
これは食べてみたーい
買っちゃいました
家に帰ってきて早速一切れ味見
封を切って、まずは匂いで味見
本物の深～いチーズのいい匂い
よだれが出ちゃう
そして食べてのお味は・・・
すっっっっっっっっっっごく
チーズでした
セミハードのチーズなのですが
これぞチーズっていう濃厚なチーズ
適度なほろ苦さもありつつ、くどくなく
お口の中にほわ～っと広がる風味
お値段が高めなので、ちょっとケチって（笑）
薄くスライスで食べたけど、
そんな薄さも感じさせないほど
存在感たっぷりなお味
食べた後もしばらくお口の中に残る
チーズの深い味わい
これは・・・・
また隣村まで車を走らせて
買いに行ってしまいそうです
確かショーケースの隣には
銀賞のチーズもあったな
次回はそっちも攻めてみるか
